Копривена супа с ечемик и котидж за 4БПВМ

Копривена супа с ечемик и котидж за 4БПВМ

🟢1БП извара Ведраре 35гр.
🟢2БП котидж сирене лайт 112гр.
🟢1БП скир 64гр.
🟢0.5БВ зелен лук 70гр.
🟢0.5БВ морков 65гр.
🟢0.25БВ пипер 70гр.
🟢2.75БВ ечемик 33гр.
🟢8БМ зехтин 2 и 2/3ч.л.
Коприва и две лъжици доматен сок не се броят

Черен и червен пипер
Мазнините са удвоени заради изварата , скира и котидж сиренето! 

Всичко без копривата се сготвя за кратко под налягане. Копривата предпочитам  да е по- свежа и добавям накрая във врялата течност. Застройвам с пасирана извара и скир. При сервиране добавих котидж сирене и зехтин.

Нека да ни е вкусно заедно!

Люси