Мусака с патладжан и печени чушки за 12БПВМ
🟠9БП домашна кайма смес 315гр.
🟠2БП яйца 2бр.
🔴1БП кашкавал 28гр.
🟢1БВ печен патладжан 150гр.
🟢1БВ печени чушки 140гр.
🟢1БВ стар лук 120гр.
🟢1БВ домат домашна консерва 330гр.
🟠8БВ картофи 480гр.
🟢11БМ зехтин почти 3ч.л.
🟢150гр. кисело мляко не се брои
Подправки на вкус
Мазнините се намаляват за кашкавала!
Ако ползвате много мазна кайма, може изобщо да не добавяте мазнини...
Каймата се задушава с лука и картофите. Всичко останало с3 нарязва и добавя към сместа. Пече се до готовност.
Заливката е от яйца,кашкавал и 150гр. кисело мляко.
Цялото количество можете да разпределите на порции и да хапвате както предпочитате.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар