Хляб от нахут за 8БВ


 Хляб от нахут за 8БВ

🟢8БВ накиснат 24 часа нахут 320гр. 
Ако теглите грамажа преди накисване е по 20гр. за БВ.
🟠 Яйце 1бр. без да броим
🟢100гр. кисело мляко 2% без да броим
1/2 ч.л. сол
Бакпулвер
Малко черен сусам за цвят

Накисва се  нахута за 24ч. Измива се добре и към него се прибавя белтъка и киселото мляко. Смила се в блендер до каша. Добавя се бакпулвера и се разпределя сместа в малка тавичка върху хартия за печене. Пече се за 55мин. на 180гр. 
Проверявайте с клечка преди да решите, че е готово!
Разрязва се на 8 дебели филийки. 



Нека ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари

  1. С благодарност за рецептата, но с колко готово нахутено брашно, можем да заменим накиснатия нахут?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. С готово брашно няма как да се получи този хляб, става съвсем различен, сплескан и в червена Зона

      Изтриване
  2. Нахут от консерва може ли?

    ОтговорИзтриване
  3. От консерва нахут може ли?

    ОтговорИзтриване
  4. С нахут от консерва дали ще се получи? Все пак единия е варен и консервиран, другия само киснат суров .., 🤔 Май не.

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар