Тарт с печени сливи и крем сирене за 8БПВМ
Времето предразполага, за мисис на канела и сладко изкушение...
За кексовото тесто:
🟢2БВ овесени трици 28гр.
🔴2БВ пълнозърнесто брашно 1850 28гр.
🟢4БП белтъци 8бр.
🔴3БМ кокосово брашно 30гр.
🟢7БМ бадемово брашно 21гр.
🟢5БМ сусамов тахан 15гр.
Ванилия
Минимално количество стевия бленд.
Бакпулвер
Всичко се смесва добре и се оставя на страна да набъбне.
За чийз крема:
🟢3БП обезмаслено крем сирене Кауфланд 200гр. + 1 равна с.л скир
🟠1БП яйце 1бр.
Ванилия
Не подслаждам!
За отгоре:
🟢4БВ сини сливи 360гр.
Канела
Мазнините са удвоени за белтъците и крем сиренето!
В голяма силиконова форма за тарт, разпределих така:
🥧1- ви слой от кексово тесто
🥧2- ри слой чийз крем
🥧3- ти слой нарязани сини сливи
Канелата поръсих след изпичане, за да не е много натрапчива и в голямо количество.
Сладкиша изпекох в загрята фурна на 180 градуса , докато бялата смес стане леко златиста.
Внимателно извадих върху решетка, за да се охлади и да не овлажнява. След това разрязах на 8 равни части, като всяка е за 1БПВМ.
Едно парченце и чаша мляко с кафе...фантазия!
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар