Рататуй за 6БВ и 12БМ

 


Рататуй за 6БВ и 12БМ

🟢1.2БВ патладжани два броя 451гр.
🟢2.2БВ тиквички два броя 536гр.
🟢1.4БВ домати два броя 460гр.
🟢0.5БВ домати от консерва  по етикет 135гр.
🔴0.7БВ сос Дерони за пица по етикет 86гр.
🟢12БМ зехтин 4ч.л.
Мазнините са удвоени, защото ястието носи повече мазнина. 
Подправки: 2 скилидки чесън, 1 бр. дафинов лист, 1 ч.л риган, 1 ч.л. мащерка, черен пипер и сол.
Патладжаните, тиквичките и доматите се  нарязват на колелца. Консервираните домати и соса Дерони се смесват и поставят на дъното на тавичката. Отгоре се подреждат кръгче патладжан, кръгче тиквичка и доматче, докато свършат. Пресования чесън, билките, солта и ч.пипер се смесват със зехтина и се нанасят с четка  върху подредените зеленчуци. Пече се на 190 гр. около 50 мин. 
Готовото ядене се разделя на 6, за да определите теглото на 1 БВ и 2БМ. 
Въглехидратите и протеините допълвате както желаете. 

Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Ками Дилова

Коментари