Фритата с тиквички за 6БП и 4БВ

 


Фритата с тиквички за 6БП и 4БВ

🟢3.75БВ тиквичка 660гр.
🟢0.25БВ зелен лук 35гр.
🔴2БП кашкавал 56гр.
🟠1БП нискомаслено сирене 5.5% 40гр.
🟠2БП яйце 2бр.
🟢1БП белтък 2бр.
Кисело мляко 100гр. Без да броим
Черен пипер
Копър
Магданоз
Чесън
Бакпулвер

Тиквичките се обелват и с помощта на белачката се нарязват на ленти, като следвате движенията на обелването....докато свърши тиквичката. Лентите се посоляват със сол и се оставят да излезе водата от тях.  В купа се разбиват яйцата и към тях се добавят млякото, натрошеното сирене и настърганите кашкавал. Към тях се прибавят лука, копър, магданоз, чесън и лентите от тиквички. Всичко се обърква с ръце и се поставя в незалепваща тавичка. Пече се до златисто. Порциите стават големи, затова разделих на 3 части, като всяка е за 2БП и 1.3БВ., количеството на снимката. 

Примерна вечеря за 3БПВМ:

2БП и 1.3БВ Фритата с тиквички две парчета
1БВ хляб от нахут една филийка
1БПМ и 1.3БВ  таратор с много краставица и орехи 
Мазнините са намалени заради кашкавала и сиренето вложени в основното ястие! 
Таратора е направен от:
0.3БВ краставица 200гр.
1БМ орех 1бр.
1БПВ кисело мляко 2% 200гр. 
Малко вода

Рецепта за хляб от нахут можете да откриете в категория " печива". 

Нека да ни е вкусно заедно!Люси


Коментари