Малки вкусни банички, вдъхновението е от Ели ...
Използвах изварата от Лидъл, която е малко над 6% масленост , ужасно вкусна като сиренце.
Баничките не са балансирани!
18БВМ и 11БП
🔴16БВ кори за баница 240гр.
🟠4БП яйца 4бр.
🟢2БП скир 128 гр
🟠5БП извара 265гр.
🟢16БМ зехтин 5.3 ч.л.
Газирана вода и бакпулвер
Не съм удвоявала мазнините за скира, заради изварата!
Всяка баничка излиза от 1 лист.
Плънката е от скир, в който добавих бакпулвер, яйца, газирана вода 50мл., извара и зехтин. Във всяка кора се добавят 2 големи с.л. от плънката и се завива на охлювче. Останалата плънка се намазва накрая , за загар. Пече се в загрята фурна на 180гр. до готовност.
Всяка баничка е за 2ВМ и 1.4БП. За изравняване, ще си добавям филе за 0.6БП.
Към тях и едно тараторче от 1БПВ кисело млекце + 1БМ зехтин и краставичка, която няма да броя.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар