Лазаня с тиквички за 12БП 6БВ 12БМ
🟢2БВ тиквички, нарязани на тънки ленти 720гр.
🟢1БВ стар лук 120гр.
🟢1.5БВ домашна консерва домат
🔴1.5БВ пълнозърнесто брашно 21гр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟠5БМ извара 6% 250гр.
🔴6БМ телешка кайма 252гр.
🟢220мл. прясно мляко не се брои!
Мазнините са от изварата и телешката кайма!
Цялата лазаня се разделя на 6 порции, всяка за 2БП 1БВ 2БМ.
Сос с кайма:
Задушават се лука и каймата с малко водичка. Към тях се добавят подправки на вкус и консервата с домат. Готви се до желаната гъстота на соса.
Сос мляко и извара:
Разбива се яйцето, към него се добавят млякото и брашното. С непрекъснато бъркане сместа се сгъстяване на котлона, като се добавя малко вода и накрая изварата.
В тавичка се редуват двете смеси и тиквичките на лентички. Завършва се с бялата смес. Пече се на 200 градуса до готовност.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар