Варена домашна шунка от свинско контра филе
🟠Сурово контра филе
"Слагаме го във вода, на слаб котлон, за да можем да го отпеним добре.
Когато заври водата добавяме сол и варим точно 10 минутки.
Изваждаме, измиваме добре, подсушаваме и оставяме да изстине.
Вече изстинало го овалваме в любими подправки, в случая чер и червен пипер, чубрица и малко сол."
Използва се по 30гр. за 1БП.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Диана Димитрова
Коментари
Публикуване на коментар