Пълнени чушки за 17БПВМ



Пълнени чушки за 17БВПМ

🟠17БП мляно свинско месо 595гр.
🟢1БВ домати 330гр.
🟢1БВ стар лук 120гр.
🟢3.5БВ пипер 945гр.
🔴11.5БВ ориз 138гр.
🟢15БМ зехтин 2.5 с.л./ останалите от месото
Червен, чер пипер, соев сос,чесънче, чубрица, девисил. 

Задушават се лука и каймата в мазнината с малко вода. Каймата да стане на трохи и да остане на мазнина. Добавя се червен пипер, разбърква се  и се добавя чаша вода. Готви се на слаб огън докато изври водата. Овкусява се с останалите подправки и се  пълня пиперките. Подреждат се в тава, добавят се доматите, вода до средата на чушките и се пече до готовност. 
В купичка се разбиват по 3 с.л кисело и прясно мляко, които се  добавят след като се извади гозбата от фурната.

Претегля се общото количество , разделя се на 17 и се определя за 1БПВМ. Предварително трябва да сте определили теглото на тавата, в която се готвят чушките. 

Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Нина Тодорова 

Коментари