Пуешко със зеле и червен боб за 9БПВМ

    

Пуешко със зеле и червен боб за 9БПВМ

🟢0.75БВ кисело зеле 338гр.
🟢0.75БВ стар лук 90гр.
🟠0.5БВ морков 65гр.
🟢7БВ червен боб по етикет 140гр.
🟠9БП пуешко месо 252гр./готвено 225гр.
🟢9БМ зехтин 3ч.л.
Черен и червен пипер
Скилидка чесън
Джоджен

Боба се накисва за една нощ. След това всичко се сварява заедно под налягане. От месото претеглям грамаж в сготвен вид. 


Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари