Мусака с ечемик и кайма за 10БПВМ
🟠9БП свинско месо, смляно на кайма 315гр.
🟢8БВ сварен ечемик около 360гр.
🟢0.5БВ стар лук 60гр.
🟢0.5БВ консерва домат по етикет 145гр.
Спанак две шепи не се брои
За заливката:
🟢0.5БП белтък от кутия 35гр.
🔴0.5БВ нахутено брашно 7гр.
🟢0.5БВП кисело мляко 100гр.
🟢10БМ зехтин 3 1/3 ч.л.
Лука и каймата се задушават предварително. Заедно с всички продукти за мусаката се разпределя в тавичка и се пече до готовност, като се добавя и малко вода. Към края се прибавя заливката и се пече до златисто. Разделя се на 3 порции, по 3БПВМ. Заливката разпределена на всички порции, може да не се брои.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар