Домашно песто 🍃🌿
Влагайте го в салати, сандвичи, паста, към маринати за месо...
Толкова много свежест и аромат. Направата му не е трудоемка. Приготвя се много бързо. Нужни са връзка магданоз, копър, босилек или девисил... а защо не и микс от пресни подправки. Малко зехтин и готово! По желание можете да добавите чесън, сол, смлени орехи, бадеми или кашу (за плътност) и капки лимонов сок. За предпочитане е пред купешкото, защото можете да го направите по Ваш вкус, който всеки път да е различен. Пасира се в блендер до гладкост. Съхранява се в хладилник, винаги добре затворено. Щом започне да променя цвета си, това е знак, че е време за ново.
1БМ песто 3-4 гр.
Ще си приготвите ли?
Ако използвате ядки, накиснете и обелете.
Задължително премахнете дръжките на зелениите, за да не стане пестото влакнесто.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Нина Тодорова
А вие правите ли си?
Коментари
Публикуване на коментар