Рулца с прясна тиквичка за 0.5БВ и 3БП



Рулца с прясна тиквичка за 0.5БВ и 3БП

🟠1БП сварено яйце 1бр.
🟢1БП сварен белтък 2бр.
🔴1БП козе сирене 40гр.
🟢0.5БВ тиквичка 120гр.
Копър
Черен пипер
Горчица 1/2 ч.л.
Чесън

Тиквичката се обелва и с помощта на белачката се нарязва на много тънки ленти. Върху фолио лентите се подреждат една до друга с леко застъпване. Останалата част , която не може да се нареже съвсем докрай се поставя в чопър, заедно с яйцата, сиренето, горчицата и малко чесън за вкус. Готовата паста се разпределя върху тиквичките, поръсва се копър и се свива на руло. Оставя се да стегне в хладилник. Нарязва се на малки парченца.
За едно цяло хранене от 3БПВМ трябва да се добавят още 2.5БВ и 3БМ. Това може да бъде 1.5БВ вино и 1БВ плод гарниран с 3БМ тахан. 

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари