Печено контра филе за сандвичи



Печено контра филе за сандвичи

Предварително изтеглете месото , което ще приготвяте. След като се изпече отново на кантара.....така ще определите количеството, което се полага за 1БП в опечено състояние.
 
Намазва се месото съвсем леко със зехтин и се поръсва с черен пипер,  пушен червен пипер, обикновен червен пипер, сол и соев сос. Оставя  се завито във фолио да престои два часа в хладилника. 
Загрява се фурната с вентилатор на 180 градуса. Изпича се за 17 минути. Месото престоява във фурната дълго време докато се охлади само. 
Можете да импровизирате със всякакви меса и подправки.
Отмерват се около 26гр. за БП.

Нека ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари