Голяма и много вкусна пица с кайма и горчичен сос за 4БПВМ
За блатчето:
🟢2БВ трици 38гр.
🔴1.5БВ брашно от лимец 21гр.
2с.л.кисело мляко не се брои
Бакпулвер
За плънката:
🟠3БП свинско месо 105гр. смляно на кайма
🔴1БП кашкавал 28гр.
🟢0.5БВ чери доматки 150гр.
Две шайби стар лук , които не броя
🟢3БМ зехтин 1ч.л. (останалите мазнини от кашкавала)
Черен пипер
Семена Ким
1ч.л. горчица
Блат само от трици става влажен, а е желателно да е хрупкав. Прави се без яйце. Смесват се сухите съставки с киселото мляко и малко вода, до образуването на гъста каша. Разстила се върху хартия за печене. Пече се до леко засушаване, добавя се каймата, доматите и лука. По- късно кашкавала и допичаме до готовност.
Полива се със сос от 1ч.л. горчица, 1ч.л. зехтин и 1с.л. кисело мляко.
Част от доматите остават пресни.
Нека ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар