Торта "Червено кадифе" за 12БПВМ


 Торта "Червено кадифе" за 12БПВМ 
Преди да започнете да четете ...искам да уточня, че в тортата има червено цвекло! Тези, които не го харесват, спокойно могат да го заменят с моркови. Така ще имат "оранжево кадифе".
Въпреки всичко подходете смело и опитайте!

За блата:
🟠3БП яйца 3бр.
🔴6БВ брашно от лимец 84гр.
🔴2БВ червено цвекло 260гр.
🟠1БВ какао на прах 10гр.
🟢9БМ нарязани лешници
Бакпулвер
Ванилия
Еритритол + Стевия

Сварява се цвеклото и се смила в блендер на пюре. Оставя се  да се охлади. В друга купа се разбиват яйцата, добавят се всички сухи съставки. Смесва се всичко с охладеното пюре от цвекло. Малко ванилия и готово...
Изпича се във форма 26см. върху хартия за печене на 180 градуса за 30мин. След като блата се охлади се разрязва на два слоя. 

За крема:
🟢9БП скир 576гр.
🔴6БМ крема сирене 6ч.л.
🔴3БВ мед 36гр. 
Еритритол
Ванилия
Мазнините за скира са удвоени!

Смесват се всички продукти до гладка консистенция.
Намазват се обилно двата слоя на тортата. Става доста сочна.
Украсява  се с 🟢6БМ натрошени лешници 12бр.
Поръсва се със зърна нар, които не броим. 
Охлажда се за една нощ и е готова.
Можете да разрежете на колкото парчета пожелаете. Аз лично разрязах на 16. Така мога да си добавям към друго хранене. Който иска да хапва и по две.... 


Нека ни е вкусно заедно!
Люси


Коментари