Сладкиш с бадеми и боровинки за 9БПВМ
🟢4БП белтъци 280гр.
🟢5БП извара " Ведраре" 175гр.
🔴7БВ овесени ядки 98гр.
🟢2БВ боровинки 160гр.
🟢10БМ бадемово брашно 30гр.
🔴2БМ кокосово брашно 20гр.
🟢6БМ бадеми 18гр.
Бакпулвер
Ванилия
Бадемова всенция
Стевия бленд на вкус или без подсладител, също ще е вкусно...
Мазнините са удвоени за белтъците и изварата!
Белтъците и изварата пасирах до кремообразна смес. Към нея добавих всичко съставки, без боровинките и бадемите. Сместа става гъста, но търсих по- сух ефект на сладкиша и смея да кажа, че за мен се получи с чудесен вкус. Ако искате да е по- мек и въздушен, ще трябва да се бият белтъците на сняг и да се добави малко прясно мляко, което няма да се брои.
Вече набъбналата смес се разпределя в силиконова форма с размери 26см. Отгоре се подреждат боровинките и бадемите и се пече в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
Разрязах на 9 парчета , всяко за 1БПВМ.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар