Солени бисквити за 7БПВМ
🟢1БП белтък 70 гр.
🟢4БП извара Брей 200гр.
🟢2БП сирене Родопско чудо 100гр.
🔴4БВ овесени ядки едри 52гр.
🔴3БВ брашно от лимец 39гр.
/спелта/семола/царевично...
🟢9БМ зехтин 3ч.л.
Бакпулвер 5гр.
🟢5БМ пълнозърнест сусам за поръсване 15гр.
Мазнините са удвоени за изварата, белтъците и сиренето!
Готовата смес се претегля и разпределя на 14 големи топки , като т.е. 2бр. са 1БПВМ. Оформят се с ръце , като плоски бисквити и се поръсват със сусам, като леко се притиска за да залепне добре.
Пече се в тава с хартия за печене на 160°, за да се поизсушат преди да се зачервят, и да да не са прекалено меки.
Стават супер вкусни и съвсем не са твърде меки, не са и твърди. Идеални за носене дори в джоба, когато сме на път или просто на дълга разходка....
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Юлия Андреева
Коментари
Публикуване на коментар