Крем със цедено кисело мляко и ябълки за 6БПВМ
🟢5БП цедено кис. мляко 2% Олимпус 500гр.
🟢1БП желатин 10гр.
🟢3БВ ябълка 300гр.
🔴3БВ мед 36гр.
🟢3БМ чия 9гр.
🟠1.5БМ орехи 5гр.
🔴2.5БМ черен шоколад 70% 8гр.
Мазнините са удвоени заради желатина!
Еритритол, ванилия и настъргана кора от лимон, не броят.
"Разбивам цеденото кисело мляко с еритритола, накисвам чията с малко вода за около 5мин. да набъбне, през това време си настъргвам ябълките...
Смесвам цеденото мляко с ябълките и чията, добавям ванилия и малко настъргана кора от лимон... На водна баня разтопявам желатина и го добавям към сместа. Разпределям в 6 купички, които гарнирам със смлени орехи, настърган шоколад и малко настъргана кора от лимон.
Получи се много свежо и леко кремче. Всяка купичка е за 1БПВМ. "
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Невена Добрева
Коментари
Публикуване на коментар