Милинки за 24БПВМ
🟢5.7БП белтък - 400гр.
🟢18.3БП обезмаслено сирене Родопско чудо 915гр.
🟢16БВ овесени трици 224гр.
🔴8БВ семола 112гр.
🟢48БМ зехтин 77гр.
🟢100гр. кисело мляко, не се брои
Бакпулвер
Мазнините са удвоени заради белтъците и обезмаслено сирене!
Премерете тарата на една празна голяма купа.
Разбъркайте хубаво всички съставки в нея.
Премерете колко тежи суровата смес.
Разделете това тегло на 12 - полученото ще е грамажа за една милинка в суров вид.
Вземете една малка купичка, тарирайте я и мерете в нея грамажа, получен по-горе.
С ръце оформяте меки топчета и ги редите в тавата.
Пече се около 30мин. на 180 градуса с вентилатор.
Всяко една от 12- те питки е 2БПВМ.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Емили Педакова
Семолата и белтъка може ли да се заменят?
ОтговорИзтриване