Орзо със спанак и сирене за 12БПВМ
🟢0.5БВ спанак 600гр.
🟢0.25БВ стар лук 30гр.
🟠0.25БВ морков 35гр.
🔴9БВ орзо 113гр.
🔴8БП нискомаслено сирене 240гр.
🟢3БМ зехтин 1ч.л.
🟢2бр. малки гъбки не се броят
Мазнините са намалени заради сиренето и кашкавала!
Заливка:
🟠1БП яйце 1бр.
🟢0.5БП белтък 1бр.
🔴1.5БП кашкавал 42гр.
🟢1БПВ кисело мляко 2% 200 гр.
🔴1БВ брашно от лимец 14гр.
1/2 ч.ч. вода
Сол, чесън на прах, черен пипер.
Орзото се вари до готовност.
Задушава се лука, моркова и гъбите и спанака. Прибавя се орзото, сиренето и подправките. Прехвърля се в тавичка, добавя се заливката и се пече на 200гр. до златист цвят.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Мариана Манчева
Коментари
Публикуване на коментар