Кодрит Кадир за 10БПВМ
За крем карамела:
🟠4БП яйца 4бр.
🟢2БПВ прясно мляко 440гр.
🔴4БВ петмез от фурми 48гр.
еритритол и стевия в прясното мляко
За блата:
🟠1БП яйце 1бр.
🟢1БП белтъци 1бр.
🟢2БП скир 130гр.
🟢3БВ овесени трици 48гр.
🟠1БВ нискомаслено какао 10гр.
🟠5БМ настъргана какаова маса 15гр.
🟠8БМ орехи 24гр.
малко прясно мляко до гъстота като за кекс
1ч.л бакпулвер
еритритол и стевия на вкус
Мазнините са увеличени заради скира и белтъците!
"Първо приготвих сместа за блата за да набъбнат триците. После смесих съставките за крем карамела/без петмеза и по малко от какаовата маса и орехите /.
На дъното на форма за кекс сложих петмеза и го разнесох по стените на формата. Отгоре изсипах сместа за крем карамела, после сместа за блата .При печене сместа за блата изплува на повърхността. Формата се слага в тава със вода и се пече на водна баня. Пекох на 150 градуса около час.Водата не трябва да завира. Оставя се да се охлади и се обръща върху чиния. Украсих с останалите орехи и шоколад. "
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Антония Игнатова и Диляна Мангелова
Коментари
Публикуване на коментар