Броколи с млечна заливка и орехи за 6БПВМ

 


Броколи с млечна заливка и орехи за 6БПВМ

🟢2БВ броколи 460гр.
🔴2БВ пшеничен грис 24гр.
🟢3БП извара Ведраре 105гр.
🔴1БП Горгонзола 35гр.
🟠8БМ орехи 24гр.
2БПВ прясно мляко 440гр.
Мазнините са удвоени заради изварата и намалени заради сиренето!

Броколите се сваряват на пара за 5мин. В касерола се сгорещява млякото и към него се добавя гриса, до образуване на кремообразна смес. Може да се прибави и малко вода, според гъстотата, която търсите. В горещата смес се поставят сиренето и изварата, за да се разтопят. Овкусява се с черен пипер. С тази кремообразна смес се заливат броколите и се поръсват със счукани орехи.  Може да се раздели на 2 или 3 порции, зависи, колко сте лакоми...



Нека да ни е вкусно заедно! 
Люси

Коментари