Лозови сарми с пуешка кайма и ечемик за 9БПМ и 6БВ

 


Лозови сарми с пуешка кайма и ечемик за 9БПМ и 6БВ

Лозови листа не се броят
🟢0.5БВ стар лук 60гр.
🟢0.25БВ домат 82гр.
🟠0.5БВ морков 65гр.
🟢4.75БВ ечемик 57гр.
🟢9БП пуешка кайма 315гр.
🟢9БМ зехтин 3ч.л.
🟢150гр. кисело мляко не се брои
Черен и червен пипер
Копър
Чесън

Каймата се задушава със зеленчуците до раздробяване. Към тях се добавя накиснат за 1час ечемик. Свиват се сарми 27бр. Готвят се в мултикукър под налягане за 25мин.  Готови се заливат със смес от водата останала при варенето, кисело мляко, скилидка чесън , копър и лют пипер. Зехтина се добавя накрая. 

✍️9бр. сарми са за 3БПМ и 2БВ
✍️6бр. сарми са за 2БПМ и 1.33БВ.
✍️3бр. сарми са за 1БПМ и 0.66БВ.
Изравнявате с каквото и колкото обичате! Въглехидратите може да се закръглят на 1.5 и на 0.5.

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси


Коментари