Баклава за 12БВ и 24БМ
🔴12БВ кори за баница 6бр.
🟠18БМ орехи 54гр.
🔴 6БМ масло 18гр.
Еритритол 100 гр.
Стевия течна 50 капки
Лимонова кора и канела
Вода 400 гр.
Мазнините са удвоени, и е добре да се хапва с обезмаслен протеин, например скир.
Вземат се 2 кори и се поръсват със с канела, 1/3 от смлените орехи. Навива се на руло. Всички кори се приготвят по този начин и се нарязват на парченца като за 0.5БВМ.
Разтопява се масло и с него се поливат готовите рулца. Пече се на на 170гр. до зачервяване.
Отделно водата с подсладителите и лимоновата кора на половин се вари 20 мин. Баклавата се залива със сиропа. Добре е да престои един ден.
В чинията са 2БПВМ. За изравняване 2БП скир 128гр.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Антония Кръстева
Коментари
Публикуване на коментар