Празнична торта с моркови, ябълки и боровинки за 10БПВМ


Празнична торта с моркови, ябълка и боровинки 10БПВМ 

За блата:
🟠3БП яйца 3бр. 
🟢1БВ ябълка настъргана 100гр.
🟠1,5БВ морков  настърган 195гр. 
🔴4БВ пълнозърнести овесени ядки 56гр.
🟢1БВ боровинки 80гр. 
🟢6БМ фъстъчен тахан 18гр.
1ч.л. бакпулвер
Ванилия 

Добре разбитите яйца се смесват с останалите продукти. Сместа се дели на 2 равни части. Пекат се 2 блата, върху хартия за печене в загрята фурна до готовност.

Докато блатовете се пекат се подготвят боровинките за украса на тортата. 
🟢0.5БВ боровинки 40гр.
Поставят се в тиган и се загряват на котлона на степен 3 от 9, докато се размекнат. Когато се охладят с тях се украсява тортата. 

За крема: 
🟢3БП скир 195гр.
🟢3БП обезмаслена извара 168гр.
🟢1БП протеин изолат 7гр.
🔴2БВ мед 24гр.
🟠6БМ орехи натрошени 18гр.
Мазнините са удвоени заради скира, обезмаслената извара и протеина!
Всички продукти се смесват , без орехите и така се получава крема за тортата. 

Подреждането  е следното: 
Блат, крем, блат, крем! Отгоре се поръсва с орехите и се  добавят размекнатите боровинки. Ако желаете,може да се полее и сосчето.  




Нека да ни е вкусно заедно! 
Споделено от Валерия Живкова

Коментари