Баница със стафиди за 8БПВМ
🔴7.4БВ фини одрински кори за баница 4бр. 109гр.
🔴0.6БВ стафиди 0.5с.л.
🟢4БП извара Ведраре 140гр.
🔴2БП козе сирене 80гр.
🟠2БП яйца 2бр.
🟢8БМ зехтин 2 2/3 ч.л.
🟢2БМ сусам 6гр.
100гр. кисело мляко не се брои
1ч.л.бакпулвер
50мл. вода
Мазнините са удвоени заради изварата и намалени заради сиренето!
Стафидите се накисват за кратко с гореща вода. Корите за баница се разрязват през средата. Така се образуват повече слоя в баницата. Пече се в тавичка с размери 40/ 20см. до златисто.
Разрязва се на 8 равни части, всяка за 1БПВМ.
Люси
Коментари
Публикуване на коментар