Скумрия плакия за 4БПВМ

 


Скумрия плакия за 4БПВМ

🟢4БП скумрия 170гр.
🟢1.5БВ домат 495гр.
🟢2БВ стар лук 240гр.
🟢0.5БВ морков 65гр.
🟢4БМ зехтин 1 1/3 ч.л.
Черен пипер
Дафинов лист
Бахар
Червен пипер

Задушават се зеленчуците и към тях се добавят и пасираните домати. Сгъстява се на котлона. Скумрията след като е почистена се нарязва и запича. Добавя се към соса след печене, за да не стане като сварена. 
На снимката е порция от 2БПВМ.


Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари