Сурови спагети от тиквички за 3БПМ и 1БВ
🟢1БВ тиквичка 360гр.
🟢1БП извара 50гр.
🔴1БП козе сирене 40гр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟠2БМ орехов тахан 6гр.
Малко прясно мляко за соса , което не се брои
Чесън
Копър
Мазнините са намалени заради сиренето!
Тиквичката се нарязва на спирали. Осолява се и се оставя да си пусне водата. Когато това се случи, тя вече е омекнала от солта и няма нужда от термична обработка.
Соса към тях се приготвя от зърнестата извара, която се пасира с прясно мляко до желаната гъстота. Прибавя се тахана, сол, копър и чесън.
Върху цялата порция се натрошава сирене и се добавя сварено яйце.
За цяло хранене от 3БПВМ е необходимо да се добавят 2БВ, например диня.
Нека да ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар