Сурови спагети от тиквички за 3БПМ и 1БВ

 


Сурови спагети от тиквички за 3БПМ и 1БВ

🟢1БВ тиквичка 240гр.
🟢1БП извара 50гр.
🔴1БП козе сирене 40гр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟠2БМ орехов тахан 6гр.
Малко прясно мляко за соса , което не се брои
Чесън
Копър
Мазнините са намалени заради сиренето!

Тиквичката се нарязва на спирали. Осолява се и се оставя да си пусне водата. Когато това се случи, тя вече е омекнала от солта и няма нужда от термична обработка.
Соса към тях се приготвя от зърнестата извара, която се пасира с прясно мляко до желаната гъстота. Прибавя се тахана, сол, копър и чесън. 
Върху цялата порция се натрошава сирене и се добавя сварено яйце. 
За цяло хранене от 3БПВМ е необходимо да се добавят 2БВ, например диня.

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари