Торта " От нищо - нещо" за 15.5БПВМ

 


Торта " От нищо - нещо" за 15.5БПВМ

🔴10БВ бишкоти 120гр.
🔴2.5БВ мед 1.5с.л.
🟢3БВ кайсии от компот без захар 9 бр.
🟢15БП скир 960гр.
🟢1.5БП желатин 15гр. като се  отчитат само 0.5БП, останалият 1БП не броя на фона на цялото количество.
🟠22БМ орехи 22бр.
🟠8БМ какаова маса 24гр.

Мазнините са удвоени заради скира!
Ванилия
Еритритол ако желаете още сладост....

За крема се използва скира и 3с.л. сок от компот. Предварително се разтварят 5гр. желатин и заедно с меда се добавят към сместа. 
Крема се изсипва във форма за торта 25см. , и в него се потапят подредени разполовени на две бишкоти, докато се изпълни цялото дъно. 
Върху крема се подреждат кайсиите нарязани на парченца. 
В сока от компота се добавят предварително разтворени 10гр. желатин, и когато започне леко да стяга, се излива върху кайсиите. Оставя се в хладилник . 
Накрая се поръсва с настъргана какаова маса. 


Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари