Торта с ягоди за 6БПВМ

Торта с ягоди за 6БПВМ

За палачинките:
🔴1БВбрашно от Рожков 18гр.
🟢1БВсмлени пълнозърнести овесени ядки 14гр.
🔴2.5БВ брашно от Тапиока 25гр.
🟠0,5БПВМ прясно мляко 100гр.
🟢8БМ бадемово брашно 24гр.
🟠1БП яйце 1бр.
Ванилия
Стевия и еритритол
Бакпулвер
Забърква се смес от всички продукти. Добавя се  подсладител,ванилия, бакпулвер и се пече  на незалепващ тиган. Излизат  4бр.палачинки.

За крема:
🟢4БП скир 256гр.
Стевия
Ванилия
Всички продукти се смесват и крема е готов. 

За най- горният слой:
🟢1БВ ягоди 140гр.
🟢0.5БП желатин 0,5гр.
🟠1.5БМ черен шоколад 4,5гр.
Ягодите се затоплят леко с малко вода на котлона и към тях се добавя желатина, без предварително разтваряне. Когато  леко се охлади и започне да желира, се прибавя към тортата. 
Поръсва се с малко черен шоколад за украса. 

Мазнините са завишени заради скира!

Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Мария Георгиева - Карпатова