Пълнозърнеста паста с моцарела и орехов сос за 6БВМ и 4БП



Пълнозърнеста паста с моцарела и орехов сос за 6БВМ и 4БП

🔴6БВ пълнозърнеста паста 84гр. по етикет
🟠3БП моцарела Лайт 105гр.
🟢1БП скир 64гр.
🟠6БМ орехи 6бр.
Две скилидки чесън
Черен пипер
Малко лимонов сок

Бейби спанак не се брои
Две черита не се броят

Пастата се сварява за кратко. 
Соса се приготвя от смлени орехи, чесън, скир и малко лимонов сок. За да се разреди до желаната гъстота, се добавя малко от горещата вода , в която е сварена пастата. Моцарелата се добавя към горещата паста и след като омекне се залива със соса. Бейби спанака е толкова фин, че няма нужда от термична обработка, а когато се смеси с топлата паста ....съвсем. 

Ако цялото количество се раздели на две , предвид , че количеството на пастата е по- малко, може да се направи вечеря от 4 блока и в случая да се добави 1БВ вино и някаква мезе към него за 2БП.


Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари