Лаваш за 6БВ


Лаваш за 6БВ                                             
🟢2БВ пълнозърнести овесени ядки смлени на брашно 28гр.
🔴2БВ брашно от нахут 28гр.
🔴2БВ типово брашно 28гр.
1 с. л. оцет, щипка сол, около 50 мл. вода.

От изброените продукти се замесва меко тесто. Почива 15 мин. и с намазнена ръка се замесва. Процедурата се повтаря. Разделя се на 3 топки. Всяка се разточва тънко в/у набрашнена повърхност и се запича на силен и сух тиган за кратко. Готовите питки се покриват  със стреч фолио, за да се задушат и съхранят меки. Всяка питка е за 2БВ.

Нека да ни е вкусно заедно! 
Споделено от Нина Тодорова

Коментари