Меки,пухкави и мнооого вкусни мъфини за 2БП и 6БВМ
🟢0.5БП белтък 1бр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟢0.5БПВ кисело мляко 2% 100гр.
🔴3БВ пълнозърнесто брашно от лимец 39гр.
🟢2БВ овесени трици 36гр.
🔴0.5БВ нискомаслено какао 5гр.
🟢6БМ бадемово брашно 15гр.
Течна ванилия
Щипка сол
Алулоза 6ч.л./ може да се замени със стевия и еритритол
Сода бикарбонат 1ч.л.
Белтъците с алулозата се разбиват на сняг. Добавя се киселото мляко със содата, жълтъка и сухите съставки.
Разбърква се бавно и внимателно за да не спаднат белтъците.
Отделя се 1/3 от сместа и към нея се добавя какаото.
Останалата смес се разпредвля в шест формички и в/у всяка се добавя и от сместа с какаото.
Пече се на 170гр.с вентилатор за 20мин.
Всеки мъфин е 1/3БП1БВМ.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Стефка Миланова
ИЗБЕРЕТЕ КАТЕГОРИЯ по етикети
ИЗБЕРЕТЕ КАТЕГОРИЯ по етикети
Домашно25
Еклери1
За Зоната11
Закуска/снак37
Каша21
Кекс20
Козунаци3
Крекери2
Крем63
Кюфтета16
Меню12
Мъфини22
Направи си сам3
Обяд/вечеря23
Палачинки19
Паста5
Печива7
Пици8
Плодова закуска49
Разядки11
Салати15
Сладки18
Сладки тарталети6
Сладкиш1
Сладкиши50
Сладолед9
смути12
Солен кекс7
Солена торта1
Солени мъфини9
Соленки2
Солети1
сосове1
Супи47
Течен шоколад5
Тиквеник2
Торти30
Хляб27
Показване на още
Показване на по-малко
Коментари
Публикуване на коментар