Меки,пухкави и мнооого вкусни мъфини за 2БП и 6БВМ
🟢0.5БП белтък 1бр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟢0.5БПВ кисело мляко 2% 100гр.
🔴3БВ пълнозърнесто брашно от лимец 39гр.
🟢2БВ овесени трици 36гр.
🔴0.5БВ нискомаслено какао 5гр.
🟢6БМ бадемово брашно 15гр.
Течна ванилия
Щипка сол
Алулоза 6ч.л./ може да се замени със стевия и еритритол
Сода бикарбонат 1ч.л.
Белтъците с алулозата се разбиват на сняг. Добавя се киселото мляко със содата, жълтъка и сухите съставки.
Разбърква се бавно и внимателно за да не спаднат белтъците.
Отделя се 1/3 от сместа и към нея се добавя какаото.
Останалата смес се разпредвля в шест формички и в/у всяка се добавя и от сместа с какаото.
Пече се на 170гр.с вентилатор за 20мин.
Всеки мъфин е 1/3БП1БВМ.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Стефка Миланова
Етикети
Етикети
Закуска/снак40
Каша9
Кекс14
Крекери1
Крем26
Кюфтета15
Меню10
Мъфини9
Направи си сам3
Обяд/вечеря18
Палачинки17
Паста4
Печива10
Пици9
Плодова закуска32
Разядки6
Салати16
Сладки11
Сладкиши24
Сладолед8
смути11
Солен кекс5
Солена торта1
Солени мъфини7
сосове1
Супи37
Течен шоколад3
Тиквеник2
Торти23
Хляб16
Показване на още
Показване на по-малко
Коментари
Публикуване на коментар