Меки,пухкави и мнооого вкусни мъфини за 2БП и 6БВМ
🟢0.5БП белтък 1бр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟢0.5БПВ кисело мляко 2% 100гр.
🔴3БВ пълнозърнесто брашно от лимец 39гр.
🟢2БВ овесени трици 36гр.
🔴0.5БВ нискомаслено какао 5гр.
🟢6БМ бадемово брашно 15гр.
Течна ванилия
Щипка сол
Алулоза 6ч.л./ може да се замени със стевия и еритритол
Сода бикарбонат 1ч.л.
Белтъците с алулозата се разбиват на сняг. Добавя се киселото мляко със содата, жълтъка и сухите съставки.
Разбърква се бавно и внимателно за да не спаднат белтъците.
Отделя се 1/3 от сместа и към нея се добавя какаото.
Останалата смес се разпредвля в шест формички и в/у всяка се добавя и от сместа с какаото.
Пече се на 170гр.с вентилатор за 20мин.
Всеки мъфин е 1/3БП1БВМ.
Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Стефка Миланова
ИЗБЕРЕТЕ КАТЕГОРИЯ по етикети
ИЗБЕРЕТЕ КАТЕГОРИЯ по етикети
Десерти10
Домашно26
Еклери1
За Зоната11
Закуска/снак40
Каша21
Кекс21
Козунаци3
Крекери2
Крем73
Кюфтета19
Меню12
Мъфини22
Напитки1
Направи си сам3
Обяд/вечеря23
Палачинки19
Паста5
Печива7
Пици9
Плодова закуска50
Разядки11
Салати16
Сладки20
Сладки тарталети6
Сладкиш2
Сладкиши60
Сладолед10
смути12
Солен кекс7
Солена торта1
Солени мъфини9
Соленки2
Солети1
сосове1
Супи50
Течен шоколад5
Тиквеник2
Торти30
Хляб31
Показване на още
Показване на по-малко
Архивиране
Архивиране
- декември 20233
- ноември 20238
- октомври 20238
- септември 20236
- август 20238
- юли 20238
- юни 20238
- май 20237
- април 202332
- март 202369
- февруари 202354
- януари 202355
- декември 202234
- ноември 202234
- октомври 20226
- септември 202221
- август 202238
- юли 202256
- юни 202246
- май 202243
- април 202257
- март 202242
- февруари 202258
- януари 20222
Коментари
Публикуване на коментар