Кюфтенца от леща със зелен лук и лапад за 15ВМ


Кюфтенца от леща с лапад и зелен лук за 15БВМ

🟢0.5БВ зелен лук 70гр.
🟢14.5БВ червена леща 218гр.
🟢белтък 1бр. не се брои
🟢15БМ зехтин 5ч.л.
Лапад 250гр. без да броим
Черен пипер
Кимион

Лещата се сварява в подсолена вода. Прецежда се добре и се смила в чопър, заедно със зеления лук и белтъка. Лапада може да се нареже на дребно или да се смели в чопър. Всичко се омесва заедно с подправките. 
Оформят се 15бр. кюфтенца. Подреждат се върху хартия за печене и с четка се намазват със зехтин. Пекат се на силна фурна за кратко, за да останат мекички.

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари

Публикуване на коментар