Зеленчукова мусака за 6БПВМ




Обери хладилник.....
Зеленчукова мусака за 6БПВМ

🟢1БВ карфиол 270гр.
🟢1БВ моркови 130гр.
🟢2БВ праз 200гр.
🟠1.5БВ картофи 150гр.
🟢0.5БВ пресен домат 165гр.
🟢4БП извара 200гр.
🔴2БП кашкавал 56гр.
🟢3БМ зехтин 1ч.л. ( останалите от кашкавала)
Червен пипер
Черен пипер
Малко чубрица
Магданоз

Запичат се леко зеленчуците с подправките и зехтина, със съвсем мъничко вода. След това се добавя изварата. Когато мусаката е готова се настъргва кашкавала и се запича  до златисто.

Нека ни е вкусно заедно! 
Люси

Коментари