Баница със сусам и кашкавал за 6БПВМ




Като стане дума за баница значииии.....едвам издържам! 
Баница със сусам и кашкавал за 6БПВМ

🟠2БП яйце 2бр.
🟢2БП извара 100гр.
🔴2БП настърган кашкавал 56гр.
🔴6БВ кори за баница 3бр. 
🟢2БМ небелен сусам 6гр.(останалите мазнини от кашкавала) 
Лъжичка бакпулвер
4с.л.кисело мляко без да броя

Баницата се приготвя в йенска тенджера с диаметър 20см. , без да се поставя капака при печене. На дъното на тенджерата се поставя хартия за печене за да не залепне. Корите за баница се разрязват на две части, за да станат повече слоеве. В купа се разбиват добре яйцата, добавя се киселото мляко, бакпулвера, изварата и настърганият кашкавал. Първата кора се слага без да се намачква, всяка следваща се нагъва леко, за да стане по рошава.  Редуват се кора за баница и плънка, докато свършат. Накрая се поръсва със сусам. Изпича се в загрята фурна на 180гр. с вентилатор до готовност. Отворя се фурната без да се  бърза да се извади баницата за да не спадне. 
Можете да я разделите на две хранения по 3БПВМ с един айрян, без да броите. 

Нека ни е вкусно заедно! 
Люси

Коментари