Рогчета със сирене за 16БВМ и 5.5БП

  

    

Рогчета със сирене за 16БВМ и 5.5БП

🔴3.5БВ царевично брашно 50гр.

🔴2БВ брашно от лимец 28гр.

🔴10БВ пшенично брашно 140гр.

🟢0.5БПВ кисело мляко 2% 100гр.

🔴4БП натрошено сирене 140гр.

🟠1БП яйце 1бр.

🟢6БМ зехтин 2ч.л.

🔴9БМ ГХИ 3ч.л.

🟢1БМ черен сусам 3ч.л.

1/2 ч.л.еритритол

3 ч.л бакпулвер

1 ч.л сол 

"Пресявам брашното, солта, бакпулвера, еритритола . Добавям яйцето, кис.мляко и зехтина . Замесвам тесто, при нужда добавям около 30 мл.вода и малко от кр.масло(да стане мека топка тесто ). Тегля и разделям на 8 парчета. Всяко разточвам с ръце на правоъгълник , слагам от натрошеното сирене в единия край и завивам пуричка. Притискам  встрани. Нареждам върху намаслена хартия за печене пуричките, една до друга , за да не се развият при печене. Мажа с останалото масло и поръсвам със сусам. Пека около 25-30 мин, в загрята фурна с вентилатор на 170⁰.

Станаха чудесни !"

Всяко рогче трябва да изравним  с 1.3БП.

Нека да ни е вкусно заедно!

Споделено от Вяра Костадинова