Топчета с тиква и извара за 24БПВМ

  


Топчета с тиква и извара за 24 БПВМ

/една рецепта с две приложения/

🟠3.6БВ  печена тиква 360гр.
🟢19.4 БВ  овесени трици 272гр.
🟢1БПВ прясно мляко 220мл.
🟢11БП протеин изолат 77гр.
🟢12БП едрозърнеста извара /Берьозка /може и котидж лайт 420гр.
🟢85БМ авокадо 146гр.
🟢16БМ чия 48гр.
🟢23.5БМ смлени бадеми 70гр.
Еритритол, канела, ванилия и малко сол
Мазнините са удвоени заради обезмаслените протеини!

"Вземете си тарата на купата, в която ще бъркате сместа!
Печената тиква се пасира с млякото и авокадото. Добавят се останалите съставки без бадемите.
Оставяте сместа да набъбне за около 1 час. Премерете колко тежи готовата смес и разделете на 24. В чашка или друг подходящ съд си претеглете по толкова грама, колкото сте получили като резултат. Оформете с ръце 24 „кюфтенца“ и ги поставете в хартиени подложки за мъфини. Поръсете с по 3гр. смлени бадеми (пълна чаена лъжичка) върху всяко топче. Притиснете леко бадемите с пръст, за да се образува коричка.
Всяко топче е точно 1БПВМ. В суров вид тежат по 62 гр.
Аз си оставих 12 топчета за консумация в суров вид, а другите 12 опекох докато образуват хрупкава коричка за около 30 мин. на 150 ºС.
Можете да си замразите част от суровите топчета (в кутия, директно с листчетата), ако искате да си имате заготовки за печените бисквитки."




Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Емили Педакова

Коментари