Пилешка супа с боб Мунг за 9БП и 6БВ


 Пилешка супа с боб Мунг за 9БП и 6БВ

🟠0.5БВ морков 65гр.
🟠3БВ картоф 180гр.
🟢0.5БВ стар лук 60гр.
🟢2БВ боб Мунг по етикет 28гр.
🟠7БП пилешко бутче сварено 175гр.
🟠1БП яйце 1бр.
🟢1БП скир 64гр. 
Черен пипер
Чубрица
Магданоз
Лъжичка лимонов сок

Месото се сварява предварително под налягане за 20мин. Обезкостява се и се претегля. В бульона се добавят всички останали зеленчуци и отново се готви под налягане за 10мин. Готовата супа се застройва с разбитото яйце и скир, като се внимава да не се пресече. 
Цялата супа е за 3 порции.
За по- лесно разпределяне могат да се изброят черпаците. В случая излязоха 9бр. , по 3бр. на порция. 

Всяка порция е за 3БП и 2БВ. 
За изравняване на цялото хранене , трябва да се добави 1БВ и 3БМ. 

В случая за 3БПВМ си добавих зелена салата, овкусена с балсамико, зехтин и сусам. Към тях добавих и овесено блатче. 
3БП и 2БВ супа 
1БВ овесени блатче с чия
1БМ сусам 3гр.
2БМ зехтин 2/3 ч.л.
Зелената салата не се брои! 

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси



Коментари