Карфиолена супа топчета за 6БПМ и 4.5БВ

 


Карфиолена супа топчета за 6БПМ и 4.5БВ

🟢6БП пуешка кайма 210гр.
🟢1.5БВ карфиол 405гр.
🟠1.5БВ картоф 90гр.
🟠0.5БВ морков 65гр.
🟢1БВ стар лук 120гр.
🟢6БМ зехтин 2ч.л.
100мл. прясно мляко 2% не се броят
Черен пипер

Всички зеленчуци се сваряват и се пасират до крем. Накрая се прибавят подправки на вкус и прясното мляко. 
Пуешката кайма се овкусява с подправки , оформя се на 24бр. малки топчета , които се изпичат на сух тиган за кратко. 
Супата е голямо количество и се разделя на 3 порции, като към всяка се добавят по 8бр. топчета от пуешка кайма. 
Всяка порция е за 2БПМ и 1.5БВ. 

Нека да ни е вкусно заедно! 
Люси


Коментари