Шкембе чорба с гъби кладница 1БП и 2БВМ

 


Шкембе чорба с гъби кладница 1БП и 2БВМ

🟢1БПВ прясно мляко 1.7% Олимпус 220 гр.
🟢0.5БВ  гъби Кладница 180гр.
🟢0.5БВ трици на брашно 7гр. по етикет
🟢2БМ зехтин 1/2 ч.л.

Гъбите се нарязват на дребно.  Задушават се  без вода, докато омекнат под капак. Добавят се триците,млякото, половин чаша вода, сол на вкус. Оставя се да поври за кратко. В отделен съд се загрява зехтина с червен пипер и се добавя към чорбата. 
Добавят се подправки на вкус, чесън, оцет, чер.пипер., чили.
* Не забравяйте да балансирате блоковете!


Нека да ни е вкусно заедно! 
Споделено от Галя Иванова 

Коментари