Желиран тиквен крем за 4БПВМ



Желиран тиквен крем за 4БПВМ

🟠1БПВМ домашно прясно мляко 200мл.
🟠2БВ варена тиква(пюре) 200гр.
🔴1БВ мед 1/ 2 с.л.
🟢1БП желатин 10гр.
🟢2БП скир 128гр.
🟢7БМ лешников тахан 21гр.
Ванилия

Мазнините са удвоени заради желатина и скира!

Сварената тиква с тахана, меда и скира се разбиват на гладък крем. Прибавя се прясното мляко и се ароматизира с ванилията Желатина се накисва в 1с.л.студена вода. Като набъбне се разтопява на водна баня. Прибавя се към сместа и се разбърква добре. Разпределя се в 12 бр. силиконови формички за мъфини. Прибира се в хладилник за няколко часа, докато стегне.
3бр. са за 1БПВМ. 


Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Тони Якимова

Коментари