Имамбаялдъ за 6БВМ

 


Имамбаялдъ за 6БВМ

🟢1.5БВ домат 495гр.
🟢1.25БВ патладжан 450гр.
🟢1.5БВ лук 180гр.
🟢1.75БВ морков 230гр.
🟢6БМ зехтин 2ч.л.
Чесън
Черен и червен пипер
Много магданоз
Лют червен пипер

Доматите са пасирани. Патладжана нарязан на парченца и изкиснат в солена вода за да пусне горчивината си. Всичко сготвих много бързо под налягане съвсем за кратко. Обожавам такава манджа! 
Разделих на 3 порции по 2БВМ. Така комбинирам с протеин, че и остава място за десерт....

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари