Идеалните крутони за супи и салати е печеният нахут.
За 10БВ е необходимо:
Вариант 1:
200 гр. сух нахут накиснат за 24 часа.
Измива се и се слага в тавичка. Пече се на силна фурна 220 градуса, докато стане хрупкав....приблизително 50мин. Малко преди да се извади се поръсват подправки по ваш вкус, като леко напръсквате с вода и разбърквате за да може да полепнат към нахута. Пече се още мъничко, като се внимава подправките да не прегорят и да започнат да горчат.
Вариант 2:
400гр. нахут от буркан
Процедурата на печене е както при вариант 1.
Нека ни е вкусно заедно!
Люси
Коментари
Публикуване на коментар