Пица "Маргарита" за 4БПВМ





Има ли някой, който не обича пица  "Маргарита "? 
Пица за 4БПВМ ...да има да остане. 
За повече порции умножавате продуктите! 

За блата:
🟢2БВ трици 38гр.
🔴1.5БВ брашно от лимец 21гр.
2с.л.кисело мляко не броим
Бакпулвер
Блата само от трици става влажен, а целта е да е хрупкав....
Прави се без яйце.
Смесват се сухите съставки с киселото мляко и малко вода, до образуването на гъста каша. Върху хартия за печене се разпределя добре с диаметър към 26см. Изпича се до леко зачервяване. След това се подрежда плънката и се допича до готовност.

За плънката на пицата:
🟠3БП моцарела Лайт 105гр.
🔴1БП кашкавал 28гр.
🟢0.5БВ чери домати 150гр.
Босилек за съжаление сух... 
🟢4БМ зехтин малко повече от 1 ч.л.

Подреждането става в следният ред:
- моцарела
- домати
- кашкавал
- намазах със зехтин и босилек
Така пицата не става глетава. 

Нека ни е вкусно заедно!
Люси


Коментари