Сладкиш с грис и ябълки за 6БВ и 6БМ




Сладкиш с грис и ябълки за  6БВ и 6БМ

От дълго време си мисля как баба правеше много вкусен сладкиш с грис и ябълки....
Е....опитах и много ми хареса! Количеството не е голямо, но пък вкуса е същият...

За сладкиша: 
🟢1.5БВ настъргана ябълка 150гр.
🔴1.5БВ брашно от лимец 21гр. ( не го заменяйте с трици, защото играе ролята на слепващ агент )
🔴3БВ грис 36гр.
🔴6БМ краве масло 2ч.л.(моите бяха препълнени )
Щипка сол ( това си спомням, че беше част от вкуса)
Лъжичка бакпулвер
Канела
Джинджифил
Еритритол

Ябълките се настъргват и се смесват с подправките.
Маслото трябва да е твърдо. Прибавя се към сухите съставки и се притрива с ръце на трохи. 
Подреждането е: 
-половината суха смес
-настърганите ябълки с подправките
-останалата част от сухата смес. 
Пече се в загрята фурна на 200гр. до зачервяване. Става сравнително бързо. 
Поръсва се с еритритол на вкус. 

Всяко парче е за 2БВ и 2БМ. 
Аз бих го хапнала със скир и любимата ми канела.

Нека ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари