Желиран десерт с круши за 8БПВМ

 


Желиран десерт с круши за 8БПВМ

🟢1БПВ кисело мляко 2%200гр.
🟢1БП протеин на прах 8гр.
🟢5БП извара 250гр.
🟢1БП желатин 10гр.
🟢5.5БВ круша 412гр.
🔴1.5БВ петмез от фурми 20гр.
🟢6БМ чия 18гр.
🟠1БМ орехов тахан 3гр.
🟢3БМ шамфъстък 9гр.
Мазнините са удвоени заради протеина и желатина!
Ванилия
Стевия и еритритол на вкус
Шепа горски плодове за цвят не се броят

Чията се накисва предварително във вода, за да набъбне. Крушите се нарязват на кубчета. Протеина, изварата, тахана и киселото мляко се разбиват в блендер. Всичко се смесва и се добавя предварително разтопен желатин на водна баня. Излива се във форма. След като стегне се поръсва със шамфъстък и се полива с петмез. 
Разрязва се на 8 достатъчно големи части , всяка по 1БПВМ. 

Нека да ни е вкусно заедно! 
Люси

Коментари